Dwuetapowa oczyszczająca kuracja warzywno-owocowa, której zasadniczą część stanowi post. Jego istotą jest bardzo niska kaloryczność (do 800 kcal), na którą składa się niska zawartość glukozy i białka, których w diecie jest około pięciokrotnie mniej, w porównaniu z tradycyjnym żywieniem. W skład postu wchodzą warzywa i owoce, gdzie ilość spożywanych warzyw ma być proporcjonalnie większa, niż owoców.
Dieta jest licencjonowana przez Instytut promocji zdrowia dr Ewy Dąbrowskiej.
