Dieta niskowęglowodanowa, w której udział węglowodanów stanowi maks. 30% zapotrzebowania na energię. Ze względu na dużą ilość białka, posiłki są bardzo sycące. Dieta ta cieszy się sporym zainteresowaniem u osób, które mają problem z gospodarką węglowodanową w organizmie. Możliwość wymiany dań na posiłki z innych diet.