FitEat

Dieta Z Wyborem Menu to Twój indywidualny plan dietetyczny. To Ty decydujesz co jesz. Ty decydujesz co lubisz. Słodkie czy słone? Wybierasz codziennie na co masz ochotę. Dowolnie komponujesz swój każdy posiłek. Zalecana jest osobom, którym zależy na zdrowym, zbilansowanym odżywianiu, które są mało aktywne fizycznie. W skład tej diety wchodzi pięć idealnie zbilansowanych posiłków, które należy spożywać co 3 godziny. :

Dieta o Niskim Indeksie Glikemicznym to sposób żywienia oparty na doborze produktów, które powodują powolny i stabilny wzrost poziomu cukru we krwi. Dzięki temu wspiera utrzymanie stałego poziomu energii w ciągu dnia, sprzyja lepszemu samopoczuciu i ułatwia kontrolę masy ciała. W jadłospisie dominują produkty pełnoziarniste, warzywa, owoce o niskim IG, rośliny strączkowe, chude źródła białka oraz zdrowe tłuszcze. Ogranicza się natomiast cukry proste, białe pieczywo, słodycze i produkty wysoko przetworzone. Dieta ta jest szczególnie polecana osobą z INSULINOOPORNOŚCIĄ, CUKRZYCĄ TYPU II, problemami z utrzymaniem prawidłowej wagi lub wahaniami energii. Pomaga stabilizować poziom glukozy i insuliny we krwi, wspiera metabolizm oraz poprawia koncentrację i samopoczucie. Posiłki są zbilansowane, sycące i smaczne, a odpowiedni dobór składników sprawia, że uczucie głodu pojawia się znacznie rzadziej. To styl żywienia, który sprzyja zdrowiu i może być stosowany długoterminowo.

Dieta VEGE, inaczej zwana dietą wegetariańską. Skierowana jest do osób, które eliminują ze swojej diety mięso. Skomponowana jest z wyselekcjonowanych produktów, ryb oraz nabiału. Dominującymi składnikami tej diety są świeże warzywa, owoce, nasiona, pestki i bakalie. Potrawy Diety Vege, cechuje niski indeks glikemiczny. Dieta wegetariańska zmniejsza ryzyko zachorowań na wiele chorób cywilizacyjnych. W zależności od dobranej kaloryczności dieta Vege jest skierowana zarówno dla osób, którym zależy na pozbyciu się zbędnych kilogramów, osób, którym zależy na zdrowym odżywianiu, które są aktywne fizycznie, lub takim, które potrzebują zbilansowanej diety. Dieta Vege składa się z pięciu posiłków, które należy spożywać co trzy godziny.

Dieta BEZ GLUTENU I BEZ LAKTOZY, przeznaczona jest głównie dla osób, które chcą wykluczyć ze swojego codziennego jadłospisu laktozę oraz gluten, mają alergię lub nietolerancje pokarmowe glutenu i laktozy. Nietolerancja laktozy jest zaburzeniem trawienia u człowieka i stanowi jedną z najczęstszych nietolerancji pokarmowych. Z menu diety, zostały wykreślone produkty zawierające laktozę, a zostały one zastąpione produktami bez laktozy. Dla zachowania pełnej równowagi, tak aby dieta była zdrowa, odpowiednio zbilansowana i dostarczała niezbędnych składników odżywczych w menu diety bez laktozowej pojawiają się produkty takie jak: mleko kokosowe, mleko sojowe, ser tofu, mleko bez laktozy, mleko ryżowe. Sery twarde długo dojrzewające takie jak: cheddar, gouda czy parmezan, praktycznie nie zawierają laktozy. Źródłem wapnia w diecie bez laktozowej są: jarmuż, otręby pszenne i kasze, zwłaszcza jęczmienna i gryczana. Z Menu diety zostały wykreślone również produkty zawierające gluten. Wyeliminowane zostały : pszenica, żyto, pszenżyto, orkisz, jęczmień, a także owies. Dla bilansu i dostarczenia niezbędnych składników odżywczych, produkty zawierające gluten zostały zastąpione produktami nie zawierającymi gluten.

Post Leczniczy Dieta Warzywno-Owocowa, oparta jest na założeniach diety oczyszczającej , jest całkowicie dietą warzywno- owocową. Celem postu jest wzmocnienie naszego organizmu jak również oczyszczenie go z toksyn. Oczyszczenie organizmu ma ogromny wpływ na poprawę jakości życia, wydłużenie czasu życia oraz wyleczenie chorób cywilizacyjnych. Podczas kuracji dietą, organizm włącza odżywianie zastępcze tak zwane odżywianie wewnętrzne. Włączenie odżywiania wewnątrz komórkowego spowodowane jest niedostatecznym odżywianiem zewnętrznym. Podczas tej diety spożywamy około 800 kcal dziennie, co zmusza aby organizm przestawił się na korzystanie z własnych zapasów białka i tłuszczu. W początkowej fazie organizm wydala zbędną wodę, korzysta ze złogów tj. Tłuszcz, zwyrodniałe komórki oraz ogniska zapalne. Główne narządy życiowe tzn. mózg i serce są natomiast oszczędzane. Zużywanie starych komórek, przyczynia się do regeneracji nowych, młodych komórek co ma wpływ na odmładzanie organizmu. Post Leczniczy poprawia ogólną odporność, leczy stany zapalne oraz cofa zwyrodnienia. Początkowe dni diety , są dla organizmu tak zwanym kryzysem ozdrowieńczym. Często pojawia się osłabienie, bóle głowy, nudności, wymioty, biegunka, stany podgorączkowe. Kryzys ozdrowieńczy jest następstwem uwolnienia toksyn z tkanek. Dieta warzywno-owocowa składa się z warzyw korzeniowych, warzyw liściastych, cebulowych, psiankowatych, kapustnych, dyniowatych oraz owoców (jabłka, cytryny, grejpfruty, kiwi). Podczas Postu należy pić co najmniej 3 litry płynów dziennie: woda, soki warzywno-owocowe, herbaty owocowe lub ziołowe, kompot bez cukru, woda z kiszonek. Minimalny okres postu to 14 dni, natomiast maksymalny to 42 dni. Wskazaniami do stosowania diety są: astma, nadwaga lub otyłość, wysoki cholesterol, reumatoidalne zapalenie stawów, nadciśnienie, miażdżyca serca i naczyń, alergie skórne, łuszczyca, zgaga, osłabiona odporność, zaparcia, nieżyt jelit.

Dieta Vege Bez Glutenu, Bez Laktozy, inaczej zwana dietą wegetariańską. Skierowana jest do osób, które eliminują ze swojej diety mięso oraz dla osób, które chcą wykluczyć ze swojego codziennego jadłospisu laktozę oraz gluten, mają alergię lub nietolerancje pokarmowe glutenu i laktozy. Skomponowana jest z wyselekcjonowanych produktów, ryb oraz produktów nie zawierających gluten oraz laktozę. Dominującymi składnikami tej diety są świeże warzywa, owoce, nasiona, pestki i bakalie. Potrawy Diety Vege, cechuje niski indeks glikemiczny. Dieta wegetariańska zmniejsza ryzyko zachorowań na wiele chorób cywilizacyjnych. W zależności od dobranej kaloryczności dieta Vege jest skierowana zarówno dla osób, którym zależy na pozbyciu się zbędnych kilogramów, osób, którym zależy na zdrowym odżywianiu, które są aktywne fizycznie, lub takim, które potrzebują zbilansowanej diety. Dieta Vege składa się z pięciu posiłków, które należy spożywać co trzy godziny.

Dieta PALEO, przeznaczona jest dla osób zarówno zdrowych jak i chorych, dorosłych oraz dzieci. Dieta Paleo charakteryzuje się całkowitym wykluczeniem nabiału, glutenu, strączków i kasz. Dieta jest dedykowana dla osób, które zmagają się z chorobami cywilizacyjnymi. W wielu przypadkach dieta ta nie tylko łagodzi wzdęcia, refluks, ale również stabilizuje poziom cukru, trójglicerydów, jak również wpływa leczniczo na osoby zmagające się z zapaleniem tarczycy, cukrzycą, trądzikiem, Reumatoidalnym Zapaleniem Stawów (RZS), stwardnieniem rozsianym i innymi chorobami autoimmunologicznymi. Głównym założeniem diety Paleo, jest podejście, iż organizm współczesnego człowieka nie jest dostosowany do spożywania dostępnych produktów tj. zboże, nabiał, cukier czy strączki. Dieta Paleo jest bogata w dobre tłuszcze, przede wszystkim nasycone. Tłuszcz zwierzęcy, pierwotnie był głównym źródłem energii, a dieta Paleo nawiązuje do odżywiania pierwotnego człowieka. Jednym z efektów ubocznych, oprócz poprawy samopoczucia, jest utrata wagi. Wynika to z faktu, iż pozbywamy się z diety większości węglowodanów prostych, które podnoszą cukier we krwi, powodując uczucie głody i wywołując chęć podjadania. Dieta Paleo dostarcza organizmowi bogate odżywczo pokarmy, zasobne w dobre tłuszcze, co sprawia iż nie ma potrzeby liczenia kalorii, a posiłki spożywamy kierując się głodem. W skład diety wchodzi cztery idealnie zbilansowane posiłki, które należy spożywać, w momencie poczucia głodu. W diecie Paleo dostępne są warianty: 1800 kcal (dla kobiet) 2500 kcal (dla mężczyzn)

Dieta Płynna - Post Leczniczy Lekka dieta oczyszczająca oparta na naturalnych sokach warzywnych i owocowych oraz aromatycznych bulionach i aksamitnych kremach warzywnych. Wspiera procesy regeneracyjne organizmu, pomaga odciążyć układ trawienny i przywrócić równowagę. Idealna jako krótki detoks, przygotowanie do zmiany nawyków żywieniowych lub element postu warzywno-owocowego.

Dieta Redukcyjna Bez Ryb, inaczej zwana dietą lekkostrawną, jest kierowana do osób lubiących różnorodność i nie mających żadnych ograniczeń żywieniowych. Komponowana jest ze zdrowych mięs i nabiału, dominującym składnikiem są świeże owoce i warzywa, a także nasiona, pestki i bakalie. Wszystkie potrawy cechuje niski indeks glikemiczny poszczególnych produktów. Dieta Redukcyjna Bez Ryb w zależności od poziomu kaloryczności jest idealna, zarówno dla osób chcących zrzucić zbędne kilogramy, jak również chcących zdrowo przytyć. Zalecana jest również osobom, którym zależy na zdrowym, zbilansowanym odżywianiu, które nie są aktywne fizycznie. W skład tej diety wchodzi pięć idealnie zbilansowanych posiłków, które należy spożywać co 3 godziny.

Dieta SAMURAJ jest rozszerzeniem diety Paleo o bezglutenowe kasze tj. jaglana, gryczana, komosa ryżowa, amarantus i teff. Bezglutenowe kasze są źródłem węglowodanów, które są niezbędne dla osób aktywnych fizycznie, tym samym dla osób wymagających dużych zasobów energii. Dieta Samuraj charakteryzuje to samo co dietę Paleo tzn. wykluczenie nabiału, glutenu, strączków. Dieta jest dedykowana dla osób, które zmagają się z chorobami cywilizacyjnymi. W wielu przypadkach dieta ta nie tylko łagodzi wzdęcia, refluks, ale również stabilizuje poziom cukru, trójglicerydów, jak również wpływa leczniczo na osoby zmagające się z zapaleniem tarczycy, cukrzycą, trądzikiem, Reumatoidalnym Zapaleniem Stawów (RZS), stwardnieniem rozsianym i innymi chorobami autoimmunologicznymi. Głównym założeniem diety Paleo, Samuraj jest podejście, iż organizm współczesnego człowieka nie jest dostosowany do spożywania dostępnych produktów tj. zboże, nabiał, cukier czy strączki. W Diecie Paleo Samuraj dodajemy węglowodany: bulwy ziemniaków, bataty, topinambur, ryż biały i basmati, gryka, kasza jaglana, kasztany, konopie. Dieta Paleo Samuraj jest przeznaczona dla osób aktywnych fizycznie, dla których Dieta Paleo jest nie wystarczająca. Dieta ta składa się z czterech posiłków. W diecie Paleo Samuraj dostępne są warianty: 1800 kcal (dla kobiet) 2500 kcal (dla mężczyzn)

Dieta Dla Mam, przeznaczona jest dla przyszłych mam, jak i kobiet karmiących piersią. Kobiety w ciąży z diety powinny wykluczyć następujące produkty: miękkie sery: pleśniowe, topione, feta, mozzarella, brie niepasteryzowane mleko i przetwory spożywcze z niepasteryzowanego mleka wędzone ryby lub mięsa surowe ryby surowe/niedogotowane mięso i drób mielonki, parówki, gotowe produkty garmażeryjne, wędliny, które w procesie produkcji nie są poddawane wysokim temperaturom surowe, niedogotowane owoce morza, skorupiaki surowe/niedogotowane jaja ciasta/kremy/desery na bazie surowych jaj surowe kiełki lody, orzeszki ziemne, masło orzechowe, przetwory z owoców pestkowych Należy uważać na produkty bogate w witaminę A, np. nie powinno się pić często soku marchewkowego czy jeść wątróbki. Dobór odpowiedniej kaloryczność dla kobiet w ciąży, jest bardzo istotną kwestią: I trymestrze ciąży kaloryczność się nie zwiększa, wyliczana jest na podstawie dziennego zapotrzebowania kobiety II trymestrze ciąży dolicza się do dziennego zapotrzebowania kobiety 360 kcal III trymestrze ciąży dolicza się do dziennego zapotrzebowania kobiety 475 kcal Kobiet karmiących piersią powinny stosować dietę lekkostrawną, a z czasem wprowadzać nowe produkty, np. kapustne, czosnek, cebulę czy paprykę. Pieczywa w początkowym etapie powinno być razowe. Natomiast kaloryczność dla kobiet karmiących piersią jest nieco wyższa niż normalnie. Do całkowitego zapotrzebowanie energetycznego kobiety należy doliczyć 505 kcal.

Dieta Redukcyjna, inaczej zwana dietą zbilansowaną, bądź lekkostrawną, jest kierowana do osób lubiących różnorodność i nie mających żadnych ograniczeń żywieniowych. Komponowana jest ze zdrowych mięs, ryb i nabiału, dominującym składnikiem są świeże owoce i warzywa, a także nasiona, pestki i bakalie. Wszystkie potrawy cechuje niski indeks glikemiczny poszczególnych produktów. Dieta Redukcyjna, w zależności od poziomu kaloryczności jest idealna, zarówno dla osób chcących zrzucić zbędne kilogramy, jak również chcących zdrowo przytyć. Zalecana jest również osobom, którym zależy na zdrowym, zbilansowanym odżywianiu, które nie są aktywne fizycznie. W skład tej diety wchodzi pięć idealnie zbilansowanych posiłków, które należy spożywać co 3 godziny.

Dieta VEGE BEZ RYB, inaczej zwana dietą wegetariańską wykluczającą ryby. Skierowana jest do osób, które eliminują ze swojej diety zarówno mięso i ryby. Skomponowana jest z wyselekcjonowanych produktów, nabiału, kasz, ryżu. Dominującymi składnikami tej diety są świeże warzywa, owoce, nasiona, pestki i bakalie. Potrawy Diety Vege Bez Ryb, cechuje niski indeks glikemiczny. Dieta wegetariańska zmniejsza ryzyko zachorowań na wiele chorób cywilizacyjnych. W zależności od dobranej kaloryczności dieta Vege jest skierowana zarówno dla osób, którym zależy na pozbyciu się zbędnych kilogramów, osób, którym zależy na zdrowym odżywianiu, które są aktywne fizycznie, lub takim, które potrzebują zbilansowanej diety. Dieta Vege składa się z pięciu posiłków, które należy spożywać co trzy godziny.

Dieta SPORT jest skierowana dla osób bardzo aktywnych fizycznie, które regularnie uprawiają różne dyscypliny sportowe. Menu Diety Sport jest wysokokaloryczne, które idealnie uzupełnia utracone podczas intensywnego wysiłku składniki odżywcze. Niedobór składników odżywczych skutkuje złym samopoczuciem, nagłym spadkiem energii, co w konsekwencji powoduje komplikacje zdrowotne. Dieta Sport jest bogata w węglowodany, które są niezbędnie podczas treningu, a także białka, zwane inaczej proteinami, które stanowią podstawowy składnik budulcowy mięśni i kości. W menu Diety Sport znajdują się produkty bogate w składniki mineralne i witaminy, które szybko wytrącane są wraz z potem podczas intensywnego treningu. W oparciu o wiedzę specjalistów odpowiednio kaloryczna dieta powinna być dobierana biorąc pod uwagę intensywność i ilość treningów, jak również płeć czy wiek. l

WYJŚCIE z Postu Leczniczego, według zaleceń naszego dietetyka, po odbyciu Postu Leczniczego, inaczej Diety Warzywno-Owocowej, należy zastosować Dietę, która nazywa się “Wyjście z Postu Leczniczego”. Tak długo jak się stosowało Post Leczniczy, tak długo należy stosować “Wyjście”. “Wyjście” dzieli się na 4 Etapy, w każdym z etapów wprowadzane są nowe produkty: Etap 1 – wszystkie warzywa i owoce, ziemniaki, kiełki, wszystkie orzechy, pestki dyni i słonecznika, sezam, siemię lniane, produkty zbożowe-brązowy ryż, makaron pełnoziarnisty, mąka razowa, płatki owsiane, otręby, wszystkie kasze, amarantus, nasiona roślin strączkowych: soczewica, ciecierzyca, fasola, groch, soja. Oleje tłoczone na zimno np. lniany Etap 2 – fermentowane produkty mleczne (kefir, jogurt, maślanka), chudy twaróg, białka jaja Etap 3 – ryby, żółtka jaja, sery żółte Etap 4 – mięso

Dieta Dash jest dietą, która pozwala skutecznie obniżyć ciśnienie tętnicze oraz wspomaga pracę układu sercowo-naczyniowego, co obniża ryzyko powstania chorób serca. Dieta te również bezpośrednio wpływa na ograniczenie ryzyka rozwoju cukrzycy typu 2, przez zmniejszenie poziomu glukozy. W skład diety wchodzi dużo warzyw i owoców, produkty mleczne o zmniejszonej ilości tłuszczu, cenne źródła białka roślinnego, takie jak rośliny strączkowe, orzechy, nasiona, pestki oraz chude mięso, drób, ryby. Sól w diecie jest znacząco ograniczana, tak samo jak sód. Z diety wykluczone są czerwone mięsa, produkty wędzone, ser pleśniowy, sód, produkty wysokoprzetworzone, pszenica, biały cukier, tłuszcze trans.