Dieta inspirowana sposobem żywienia japońskich wojowników wymyślona przez Nate Miyakiego. Podstawę diety Samuraja stanowią: mięso, ryby, owoce i warzywa, jaja, tłuszcze dobrej jakości oraz bezglutenowe produkty zbożowe. Charakteryzuje się ponadto ograniczeniem spożycia węglowodanów w pierwszej części dnia i wykluczeniem czynników antyodżywczych. Łączy w sobie zasady paleo z intermittent fasting i carb-backloading.